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    學校食堂承包的可靠管理制度講解

    來源:本站    作者:常州康道食品有限公司     發布時間:2017-05-04    瀏覽量:1058

      學校食堂承包的可靠管理制度講解

      學生食堂服務的用餐者由于是學生,學生由于閱歷有限,并且更多的注意力是在學習和娛樂上,所以在學校食堂的飲食可靠意識,是非常淺薄的。那么作為學校食堂承包,就需要更多地為學生進行可靠方面的考慮,如果出現了意外情況,也是能夠讓學生進行冷靜應對。那么作為學校食堂承包,在食堂的可靠管理方面有著哪些制度呢?我們一起來進行這方面知識的相關了解。

    學校食堂承包的可靠管理制度講解

      1、提高可靠作業觀念,認真做好防火、防盜、防毒、防工作事故。

      2、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常,發現問題及時處理,以防發生可靠事故。下班要關好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等,做好防范工作。

      3、切肉、切菜、使用煤氣及電動設備時,需要嚴格遵守可靠貫例和相關操作規范進行,嚴防工傷事故。

      4、食堂內不準會客,更不準陌生人及非工作人員隨意進出。

      5、嚴格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食。

      6、注重飲食衛生,防止食物中毒。

      學生是一類較為年輕的人群,也是一類較為獨立的人群,所以不僅僅是在飲食可靠上,在人員管理上,也是需要多加注意的,以免學生遭受到不需要的傷害。我們作為專業的學校食堂承包公司,在可靠管理上有著豐富的經驗,如果你看到這還存在著疑問,可以向我們公司的相關人員進行進一步的咨詢。

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