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    學校食堂衛生的相關檢查制度

    來源:本站    作者:常州康道食品有限公司     發布時間:2017-04-17    瀏覽量:995

      學校食堂衛生的相關檢查制度

      學生其實也是一類比較繁重的職業,每天需要進行大量的學習和習題練習,對于精力的消耗以及腦力的消耗是非常大的。所以在學生的飲食上,我們需要進行眾多的營養上補充的關注,這樣才能夠讓學生進行精力的補充。不過學校食堂較應先保證的,便是學校食堂的飲食衛生,接下來我們學校食堂承包公司就為大家進行這方面的講解。

    學校食堂衛生的相關檢查制度

      1、食堂內的環境衛生:地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾。地面坑洼處是否有積污水,潲水桶是否加蓋。

      2、食堂的“三防”設施有無損壞情況,是否充分發揮“三防”設施的功能和作用。

      3、從業人員是否按流程進行規范操作,做到生熟、葷素分開,有無不規范操作現象。

      4、庫房是否通風、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。

      5、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規定和要求進入配餐間存放保潔。

      學校食堂承包是需要為眾多學生服務的,并且隨著家庭生活質量的提高,眾多家庭對于學生在學校的飲食是極其關注的,所以我們公司在學校食堂衛生方面也是有著以上嚴格的標準。如果你作為學校的相關工作人員,想要進行學校食堂的增設,需要了解學校食堂承包價格,可以來我們公司進行進一步的相關咨詢。

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