學校食堂衛生的相關檢查制度

　　學生其實也是一類比較繁重的職業，每天需要進行大量的學習和習題練習，對于精力的消耗以及腦力的消耗是非常大的。所以在學生的飲食上，我們需要進行眾多的營養上補充的關注，這樣才能夠讓學生進行精力的補充。不過學校食堂較應先保證的，便是學校食堂的飲食衛生，接下來我們學校食堂承包公司就為大家進行這方面的講解。

　　1、食堂內的環境衛生：地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾。地面坑洼處是否有積污水，潲水桶是否加蓋。

　　2、食堂的“三防”設施有無損壞情況，是否充分發揮“三防”設施的功能和作用。

　　3、從業人員是否按流程進行規范操作，做到生熟、葷素分開，有無不規范操作現象。

　　4、庫房是否通風、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。

　　5、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規定和要求進入配餐間存放保潔。

　　學校食堂承包是需要為眾多學生服務的，并且隨著家庭生活質量的提高，眾多家庭對于學生在學校的飲食是極其關注的，所以我們公司在學校食堂衛生方面也是有著以上嚴格的標準。如果你作為學校的相關工作人員，想要進行學校食堂的增設，需要了解學校食堂承包價格，可以來我們公司進行進一步的相關咨詢。