工廠食堂承包對于水產類的檢驗

　　工廠的工作大多事體力勞動，所以對于工作人員來說是非常消耗能量的，所以工廠食堂需要在工人的飲食上需要多加注意，不僅是在彩色種類上，在營養搭配上需要進行仔細的考究。所以，魚這類非常補充蛋白質的食物，在員工的配餐中自然是少不了的。為了能讓員工們吃到新鮮有營養的魚，自然在進行魚的批量購買時，要進行相關的檢驗，接下來我們工廠食堂承包就來了解下如何選購到新鮮魚。

　　鮮魚：(鯉魚、鯽魚、鰱魚等)

　　(1) 鱗片完整、有光澤無脫落、腮口緊閉、眼球光亮透明、魚腮腺紅、鰭尾完整。

　　(2) 魚體飽滿結實、肉精密有彈性、無離骨脫刺現象、肛門凹陷、腹無脹氣、肛門無異物流出。

　　(3) 無傷痕破體現象。

　　(4) 魚種熟悉，沒有毒，不熟悉、不了解的海魚不購。

　　如今人們的生活質量提高，自然在員工的飲食上也是不能含糊。但是對于工廠公司來說，根本不可能有額外的精力來進行工廠食堂的管理，所以目前都是進行工廠食堂承包，不僅能夠保證飲食上的質量，還能提供專業化的食材和衛生管理。如果你看到這，想對工廠食堂承包價格有所了解，可以來我們公司進行這方面信息的咨詢。