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    進行工廠食堂承包怎樣避免剩飯剩菜

    來源:本站    作者:常州康道食品有限公司     發布時間:2016-08-11    瀏覽量:1076

      進行工廠食堂承包怎樣避免剩飯剩菜

      隨著我們生活條件越來越好,不再像以前那樣窮的沒有飯吃的地步了,這也給我們帶來了一系列的問題,那就是浪費問題,尤其是在學校食堂和工廠食堂,存在著大量的浪費現象,這無疑會給我們企業帶來一大筆損失,雖然我們生活條件好了,但是我們還是需要注意節約我們的糧食,畢竟糧食是我們農民辛辛苦苦種的,下面我們來看看常州食堂托管公司是怎么避免剩飯剩菜的現象的。

    進行工廠食堂承包怎樣避免剩飯剩菜

      目前食堂承包在餐飲服務界呈現非常大的亂象,加上夏天天氣燥熱,導致國內很多城市出現食品可靠問題,工廠食堂外包如何避免剩飯剩菜:食堂負責人要配合公司確定每天就餐人員數量;食堂根據個別情況適當調整飯菜數量;確保員工飯菜數量的前提下,盡量控制飯菜數量,避免浪費;;對不同剩飯剩菜進行分檢;;和公司談好剩飯剩菜處理辦法; 工廠食堂承包嚴格的各個環節,特別是夏季食品可靠高發季節,我們要求每個食堂不可懈怠,確保工廠員工飯菜的質量,并且定期進行全體員工培訓,要求每個員工嚴格履行工作職責,對員工發放福利和獎金。

      只有嚴格的企業管理,加強食堂人員的培訓,我們才能減少這樣的浪費,所以在我們工廠食堂進行承包之前,要找有經驗的承包方,這樣的公司往往在處理剩菜上面有著豐富的將經驗,內部員工素質也很高,如果工廠的食堂讓他們進行管理,可以節省一大筆開銷的。

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