進行工廠食堂承包怎樣避免剩飯剩菜

　　隨著我們生活條件越來越好，不再像以前那樣窮的沒有飯吃的地步了，這也給我們帶來了一系列的問題，那就是浪費問題，尤其是在學校食堂和工廠食堂，存在著大量的浪費現象，這無疑會給我們企業帶來一大筆損失，雖然我們生活條件好了，但是我們還是需要注意節約我們的糧食，畢竟糧食是我們農民辛辛苦苦種的，下面我們來看看常州食堂托管公司是怎么避免剩飯剩菜的現象的。

　　目前食堂承包在餐飲服務界呈現非常大的亂象，加上夏天天氣燥熱，導致國內很多城市出現食品可靠問題，工廠食堂外包如何避免剩飯剩菜：食堂負責人要配合公司確定每天就餐人員數量;食堂根據個別情況適當調整飯菜數量;確保員工飯菜數量的前提下，盡量控制飯菜數量，避免浪費;;對不同剩飯剩菜進行分檢;;和公司談好剩飯剩菜處理辦法; 工廠食堂承包嚴格的各個環節，特別是夏季食品可靠高發季節，我們要求每個食堂不可懈怠，確保工廠員工飯菜的質量，并且定期進行全體員工培訓，要求每個員工嚴格履行工作職責，對員工發放福利和獎金。

　　只有嚴格的企業管理，加強食堂人員的培訓，我們才能減少這樣的浪費，所以在我們工廠食堂進行承包之前，要找有經驗的承包方，這樣的公司往往在處理剩菜上面有著豐富的將經驗，內部員工素質也很高，如果工廠的食堂讓他們進行管理，可以節省一大筆開銷的。